Nous avons bien pris en compte vos préférences alimentaires et nous apprécions votre souci du détail. Actuellement, nous sommes en train de développer des options véganes pour diversifier notre menu et répondre aux besoins de nos clients. Bien que nous n’ayons pas encore un menu entièrement végane, nous sommes heureux de vous proposer deux options qui pourraient convenir à vos convives végétariens :

Dans les Suites :
TORTELLINI : Tortellini aux cèpes, émulsion truffée, croustillant de parmesan.

Et dans les Entrées :
AVOCATO : Avocat, quinoa à l’huile d’argan, noix de Saint-Jacques et gambas rôties.
Pour s’adapter à une alimentation végétalienne, nous serions ravis de remplacer les gambas dans l’entrée par une salade d’avocats, de quinoa et de segments d’orange.

Nous nous efforçons constamment d’élargir nos options végétariennes et véganes, et nous espérons que ces alternatives seront à la hauteur de vos attentes