Menu Restaurant Luma

Mise à jour de carte le 6 juin 2024

Pour Commencer

ASSORTIMENT DE NEMS

110 DH

CHICKEN FINGERS

130 DH

Sauce Fromage, Légumes, Pickles, Grain De Poivre Verre.

SELECTION-De-fromages- Restaurant Luma Marrakech

SELECTION De fromages

140 DH

Assiette De Fromage, Compote De Figues Maison.

BURGER- Restaurant Luma Marrakech

BURGER

150 DH

Mini Burger Maison, Fromage, Oignons Caramélisés, Smoky Sauce.

CRUNCH D’AVOCAT

160 DH

Crémeux d’avocat chips de parmesan

CREVETTES-GRISES- Restaurant Luma Marrakech

CREVETTES GRISES

160 DH

Crevettes Cuites à L’ail, Sauce Teryaki.

RAVIOLI

170 DH

Ravioli de gambas sauce aïoli

CRABE-SPRINGROLL- Restaurant Luma Marrakech

CRABE SPRINGROLL

175 DH

Cigar De Chaire De Crabe, Gambas Parfumé Gingembre.

GYOZA

180 DH

Douillons de saint-jacques et gambas, sauce aïoli

CALAMAR

190 DH

Calamar Persillade Au Safran.

Gambas tempura

195 DH

Sauce Harisa, Aioli

Menu Restaurant Luma

restaurant Luma Marrakech

Menu Restaurant Luma

CRABE

Les Entrées

tataki

180 DH

De Thon Rouge Et De Condiment.

burrata- Restaurant Luma Marrakech

burrata

190 DH

Fondante, Tomates Confites, Carottes Glacées, Pistou & Amlou.

avocato

210 DH

Avocat, Quinoa à L’huile D’argan, Noix De Saint-Jacques & Gambas Rôties.

SAUMON GRAVLAX MAISON

210 DH

Saumon gravlax maison, sauce aux agrume condiment vierge

CEVICHE DORADE

215 DH

Dorade Frais en ceviche, vinaigrette gingembre a l’orange

crabe- Restaurant Luma Marrakech

crabe

230 DH

Bouquet De Chair De Crabe à La Mousse De Fromage, Mangue.

SOURIS D’AGNEAU

Les Suites

Suprême

225 DH

Filet De Poulet Fermier Cuit à Basse Température, Champions Et Mousseline De Potiron à La Marjolaine.

tortellini- Restaurant Luma Marrakech

tortellini

230 DH

Tortellini Aux Cèpes, Émulsion Truffier, Crispy De Parmesan.

saumon- Restaurant Luma Marrakech

saumon

260 DH

Sauce Acidulée, Oeuf De Saumon, Asperge Tempura.

souris d’agneau- Restaurant Luma Marrakech

souris d’agneau

285 DH

Cuite Doucement Pendant Quatre Heures Puis Tendrement Laquée. Au Miel, Noisettes & Jus D’agneau Aux Citrons Confits.

la dorade- Restaurant Luma Marrakech

la dorade

290 DH

Choux-fleur En Trois Textures, Sauce Poivre Sichuan.

coeur de filet de boeuf

320 DH

Pommes De Terre fondante, Céleri Rave fondante

Le tigre

330 DH

Filet De Boeuf Mariné En Ce Jus, Tranché En Lamelles, Trilogie De Fruits Et Légumes, Gratin Dauphinois.

COCO GIVRÉE

Les Desserts

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

130 DH

Confit d’hibiscus, glace à la vanille, meringue à l’infusion d’hibiscus.

ÎLE FLOTTANTE

130 DH

Blanc neige avec caramel sec à la vanille, praliné aux noisettes, sauce à la vanille.

PROFITEROLE

130 DH

Pâte à choux, glace à la vanille, sauce chocolat au poivre de cassis.

TIRAMISU

130 DH

Biscuit amaretto, granité café, et espuma mascarpone.

MILLE-FEUILLE

150 DH

Pâte feuilletée, crème diplomate à la vanille, praliné aux noisettes.

COCO GIVRÉE

150 DH

Sorbet noix de coco, gelée de yuzu, croustillant à la noix de coco, espuma de coco.

café gourmand

90 DH

Votre café ou thé accompagné d’une sélection de douceurs maison avec une touche marocaine.

Cocktails Signatures 95 DH

Mocktails Signatures 85 DH

(sans alcool)

Avis Tripadvisor:

Avis Google:

Avis Clients :

5,0 étoiles sur 5 (selon 205 avis)
Excellent98%
Très bon1%
Moyen0%
Passable0%
Décevant1%

Commentaires :

1 month ago

Excellent, cuisine raffinée, service agréable, ambiance magnifique, je recommande vivement ce restaurant.

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 4/5

Avatar de kamal elabssi
kamal elabssi
1 month ago

Went to a few well reviewed restaurants but this beats them all. What a great ambience, food, cocktails and service from Amass. He went above and beyond to make sure we had a fantastic time. Highly recommend this restaurant and bar. A must go during your visit in Marrakesh.

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

Avatar de Rajiv Balan
Rajiv Balan
1 month ago

Il nous tardait de découvrir cette table réputée sur Marrakech. Le cadre est vraiment très beau, l’ambiance tamisée et sophistiquée.

Le Chef Badr nous a permis de vivre une expérience culinaire très agréable. Du plaisir des yeux au plaisir de la dégustation des plats, c’était un régal. Nous avons pris Le Tigre qui pleure : une cuisson parfaite, un assaisonnement qui l’est tout autant, et des proportions impeccables !

Les cocktails sont également succulents.

Nous avons eu le plaisir d’échanger avec le chef, il est agréable de le savoir disponible, si professionnel et bienveillant.

Evidemment, nous reviendrons profiter de sa carte à nouveau.

Et nous lui souhaitons beaucoup de réussite dans son brillant parcours !

Cuisine : 5/5 | Service : 3/5 | Ambiance : 5/5

Avatar de Alison GRANGER
Alison GRANGER
2 months ago

Restaurant ambiance, cocktail très bon et service au top, nous avons passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés rien à dire

Avatar de Charlène C
Charlène C
3 months ago

Très bonne ambiance avec un DJ au top et des musiciens de qualite.

Superbe danseuse orientale.

Le repas était parfait du début à la fin.

Cuisine : 5/5 | Service : 4/5 | Ambiance : 5/5

Plats recommandés

Avocato Avocat Quinoa À l’huile D’argan Noix de Saint-Jacques & Gambas Rôties et Trompe Fruit Rouge Crème Bavaroise Crumble Vanille Sorbet Fruits Rouges

Avatar de Hind MH
Hind MH
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